备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
苦豆子热量及营养信息经供参考！
摄入 270 大卡热量相当于做以下运动:
苦豆子是豆科植物苦豆子的干燥全草及种子，枝多成帚状；叶互生，呈矩形，颜色为灰绿色；总状花序顶生，花密生；种子呈卵形，淡黄色。苦豆子全草采收期为夏季，种子采收期为春季，主要产地为新疆、内蒙古、西藏等地。
1.湿热泻痢。本品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效;
2.胃脘痛，吞酸。本品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用（《新疆中草药手册》）;
3.湿疹、顽癣。本品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽;
4.白带过多。取本品清热燥湿以止带，可以本品吞服有效;
5.疮疖、溃疡。本品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用本品适量砸碎，煎汤外洗患处。