备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦牛脾热量及营养信息经供参考！
摄入 105 大卡热量相当于做以下运动:
牛科动物黄牛或水牛的脾脏。采收和储藏：宰牛时，剖腹取脾脏，洗净鲜用，或烘干。
健脾消积。治脾胃失健，消化不良，食积痞满。①《本草拾遗》："补脾。"②《滇南本草》："水牛连贴，健肿开胃，消积磨宿食，宽中醒脾，消痞满、胸胀。"③《韩氏医通》："黄牛连贴，用朴硝怍脯，消痞块。"④《纲目》："腊月淡煮，日食一度，治痔瘘。"