备注：NA表示无资料，ND表示未验出 / 1千卡 = 1卡路里 = 1大卡 = 4.18 千焦
羊舌热量及营养信息经供参考！
摄入 225 大卡热量相当于做以下运动:
羊舌为羊的舌头，肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。羊舌一般有炒、酱爆等方式烹调。
1.补血养血
羊舌适合气血虚亏，身体羸弱者食用，有补血养血之效。
2.通便秘
羊舌能润滑肠道，防治便秘。
想吃的话注意羊舌头有很大的膻味，所以第一步先将羊舌头彻底去除膻味，如果你没有更好的方法，可以购买一小袋去腥王产品回来跟羊舌头先煮卤半小时，捞起沥干水，然后切块，再用生姜，大蒜，蚝油，沙拉酱，一起焖炒，那真是一套美食，很简单，不妨自已动手试试！（注：膻味去不了，怎样做都不会好吃的，去膻是关键